Dietas milagro. Ventajas e inconvenientes|455
Despertar
: Zumo de dos limones exprimidos y dos kiwis.
Desayuno
: Cereales sin azúcar; 2 yogures desnatados; un café descafeinado
Comida
: Champiñones a la griega; salmón; verduras; queso
Merienda
: Una manzana
Cena
: Pintada; pisto; ensalada; yogur natural
Bebidas
: Agua mineral o zumo de tomate. Están prohibidas las gaseosas,
refrescos (las bebidas de cola en particular) y zumos de frutas industriales. La
cerveza, para Montignac contiene el peor de los glúcidos (la maltosa de alto índice
glucémico). Se prohíben los destilados
Fase dos. Es la fase de estabilización ponderal definitiva. Montignac señala
un objetivo realista, es decir un peso razonable, nunca irracionalmente reducido.
Hay que saber rechazar los racionamientos, que son fuentes de frustraciones. En
cuanto termina el régimen, el organismo reacciona y recupera las grasas de
reserva. El régimen no es restrictivo es selectivo. Hay que evitar cualquier
perturbación psíquica. Las pérdidas de peso son gratificantes, pero lo que se
persigue es la adopción de nuevas costumbres alimentarias.
Desayuno
: Fruta; pan integral + mermelada sin azúcar; margarina ligera;
café descafeinado; leche descremada;
Comida principal
: Aguacate con vinagreta; bistec con judías verdes; natillas;
Bebidas 2 copas de vino.
Cena
: Sopa de verduras; tortilla de champiñones; ensalada verde; requesón;
bebidas agua.
Bebidas
: Siguen prohibidos los destilados y también la cerveza. En el menú
de algunos días, se permiten cantidades elevadas de vino (tres vasos en la comida y
tres en la cena).
