150|Javier Puerto
Haro Tecglen, después de sus comidas majestuosas pedía sacarina, porque el
azúcar engorda mucho. Como podía suceder murió de un infarto. Cansado de que
le dieran la murga con su exceso de peso dejó escrito un epitafio: aquí yace Edgar
Neville, que al final se quedó en los huesos.
Hace pocos días Juan Manuel de Prada, un escritor orondo, en un magnífico
artículo publicado en el XL semanal del 15 de diciembre de 2013 lamentaba la
infamia a que había sido sometido en la red. Unos impresentables habían tomado
una fotografía suya en el metro leyendo un libro y la habían publicado para
escarnecerle, no tanto por su condición de reaccionario confeso y militante, como
por su aspecto físico. El mayor insulto era calificarle como el gordo ese. Con lo cual
la estupidez secular cristaliza en ese prejuicio moral establecido sobre el gordo, ya
no por los posibles problemas físicos del mismo –cuestión de su absoluta
incumbencia personal-‐ sino por la satanización de la obesidad por una sociedad
mediatizada por el culto al cuerpo, por lo igualitario, por la salud hasta la
mismísima muerte, como si no hubiera otro remedio que morir, pero hacerlo todos
sanos, en conjunto y en el mismo tanatorio higienizado y ausente de humos.
A este respecto, si los primeros en llamar la atención sobre el pecado de la
gula fueron los católicos, ahora una revista progresista Claves de la razón práctica,
titula su número de diciembre de 2013: el pecado del mundo: ¿hasta cuándo la
glotonería de pocos y el hambre de tantos? En donde se recoge algo del problema:
la desigualdad alimentaria, pero no todo el problema ni mucho menos pues ahora
ya sabemos que la gordura no es cosa de sobrealimentados ricos, sino más bien de
sobrealimentados pobres y si la glotonería es un pecado sería mejor dejarlo
resolver en el interior de las conciencias o de los confesonarios, no convertirlo en
un pecado social que estigmatiza más aún a los gordos quienes, en las sociedades
desarrolladas, no suelen ser los más ricos.
Bibliografía
1.
Braudel, Fernand (1984) Civilización material, economía y capitalismo, siglos XV-‐XCIII.
Tomo I, Las estructuras de lo cotidiano, Madrid: Alianza.
2.
Bravo, Ángela (1996) Femenino singular: la belleza a través de la Historia, Madrid: Alianza.
3.
Brillat-‐Savarin, J.A. (2001) Fisiología del gusto, Barcelona: editorial Óptima.
