268|Antonio Doadrio
sino que también el sobrepeso y la obesidad actúan de manera perniciosa sobre la
conservación y sostenibilidad del medio natural.
Hay diversos estudios que así lo demuestran, como el realizado por la
Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres (London School of Hygiene &
Tropical Medicine; LSHTM), publicado en el 'International Journal of
Epidemiologogy' en 2009, que reveló que cada persona obesa es responsable, en
promedio, de casi una tonelada más de emisiones de dióxido de carbono por año
que una persona delgada, lo que significa agregar 1.000 millones de toneladas del
gas por año procedente de una población de 1.000 millones de personas con
obesidad que existen en nuestro Planeta.
En este sentido, un estudio del Centro para el Control y Prevención de
Enfermedades de Estados Unidos calculó que entre 1960 y 2002, se podían haber
ahorrado el 0,7% de las emisiones de CO2 y del consumo de combustible si los
pasajeros de los vehículos no fueran obesos. Traducido a números, se consumieron
más de 3.700 millones de litros de gasolina por culpa del sobrepeso de los
estadounidenses en esos 42 años.
Obesógenos
Los obesógenos, son agentes químicos que pueden promover la obesidad al
incrementar el número de células grasas y la acumulación de grasa en éstas, al
modificar la cantidad de calorías consumidas, alterar el equilibrio energético en
favor del almacenamiento de calorías y al modificar los mecanismos mediante los
cuales el organismo regula el apetito y la saciedad.
La
hipótesis de los obesógenos ambientales
, propone que un subgrupo de
disruptores endocrinos (EDC) pueden promover el desarrollo de la obesidad.
Aunque inicialmente controvertida, la
hipótesis obesógeno
ha ganado adeptos en
los años recientes, al identificarse agentes químicos que promueven la
adipogénesis y obesidad en animales y humanos.
Quizás lo más importante sea la observación de que algunas clases de
fármacos se han asociado con la ganancia de peso y la obesidad en humanos. Entre
éstos, están las tiazolidinadionas, fármacos antidiabéticos selectivos de los
