Page 158 - Medicamentos fantásticos
P. 158
Figura 117. La embriaguez, La ceniza de los sarmientos y del orujo, fijada con vinagre, sana las
Enchiridion virtutum verrugas gruesas y las excrecencias del sieso. Es útil a los miembros
Vegetabilium…op., cit. desconcertados y a las mordeduras de víboras. Si se da a beber con aceite
rosado; con ruda y vinagre, mejora las inflamaciones del bazo.
El vino
La importancia del vino en la cultura occidental le ha hecho
disfrutar de sus propios historiadores.269
En El Génesis se nos relata la historia de Noé. Fue el humano
escogido por el Creador para evitar la desaparición de las especies durante
el diluvio universal. Debido a su oficio de labrador plantó una viña y se
excedió con el vino.270 Ese primer borracho no se avergonzó del exceso,
sino de que sus hijos pudieran verlo desnudo en su tienda. Al parecer no le
sentó mal el abuso; llegó a vivir novecientos cincuenta años, algo menos
que Matusalén, parece.
De acuerdo con la tradición antigua, la borrachera no es reprensible.
Lo es la falta de tacto de quienes observan la circunstancia.
En la Grecia clásica se consolidó el culto al dios Dionisio, llamado
también Baco. Las creencias pasaron a Roma asimiladas a Liber Pater.
Al parecer, se trata de una deidad relacionada con la vegetación, la
fecundidad vegetal o animal y el vino. Él se encargó de extender la
viticultura por todo el mundo. Relacionado con la vid, la hiedra y el toro,
sus sacerdotisas fueron las bacantes y los ritos protagonizados por ellas
orgiásticos. Esas mujeres danzaban violentamente por las noches al son de
las flautas, se entregaban a extenuantes carreras a través de los bosques,
269 Hugh JOHNSON, Historia del vino, Barcelona: lume, 2005; Jean François GAUTIER, Histoire
du vin, Paris : Presses Universitaires de France, 1992 ; Maguelonne TOUSSAIT-SAMAT, Historia
natural y moral de los alimentos : el aceite, el pan y el vino, Madrid: Alianza, 1993, tomo III.
270 Génesis IX, 20-29.
158
Enchiridion virtutum verrugas gruesas y las excrecencias del sieso. Es útil a los miembros
Vegetabilium…op., cit. desconcertados y a las mordeduras de víboras. Si se da a beber con aceite
rosado; con ruda y vinagre, mejora las inflamaciones del bazo.
El vino
La importancia del vino en la cultura occidental le ha hecho
disfrutar de sus propios historiadores.269
En El Génesis se nos relata la historia de Noé. Fue el humano
escogido por el Creador para evitar la desaparición de las especies durante
el diluvio universal. Debido a su oficio de labrador plantó una viña y se
excedió con el vino.270 Ese primer borracho no se avergonzó del exceso,
sino de que sus hijos pudieran verlo desnudo en su tienda. Al parecer no le
sentó mal el abuso; llegó a vivir novecientos cincuenta años, algo menos
que Matusalén, parece.
De acuerdo con la tradición antigua, la borrachera no es reprensible.
Lo es la falta de tacto de quienes observan la circunstancia.
En la Grecia clásica se consolidó el culto al dios Dionisio, llamado
también Baco. Las creencias pasaron a Roma asimiladas a Liber Pater.
Al parecer, se trata de una deidad relacionada con la vegetación, la
fecundidad vegetal o animal y el vino. Él se encargó de extender la
viticultura por todo el mundo. Relacionado con la vid, la hiedra y el toro,
sus sacerdotisas fueron las bacantes y los ritos protagonizados por ellas
orgiásticos. Esas mujeres danzaban violentamente por las noches al son de
las flautas, se entregaban a extenuantes carreras a través de los bosques,
269 Hugh JOHNSON, Historia del vino, Barcelona: lume, 2005; Jean François GAUTIER, Histoire
du vin, Paris : Presses Universitaires de France, 1992 ; Maguelonne TOUSSAIT-SAMAT, Historia
natural y moral de los alimentos : el aceite, el pan y el vino, Madrid: Alianza, 1993, tomo III.
270 Génesis IX, 20-29.
158
