Page 22 - Anales RADE vol I n 1
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1. INTRODUCCIO[ N
La eutermia, o capacidad de mantener y regular la temperatura corporal, es
una función fisiológica básica de los animales y del hombre. Son dos los principales
mecanismos de generación de calor: la termogénesis asociada a temblor,
consistente en la contracción muscular involuntaria. y la termogénesis no asociada
a temblor. Este último mecanismo está ligado a la actividad del tejido adiposo
marrón. Este tejido juega un papel crítico en el balance energético, aunque su
importancia depende de la especie, la edad y el tamaño del organismo. La función
termogénica del tejido adiposo marrón es fundamental para el mantenimiento de
la temperatura corporal. Durante el período neonatal y la infancia, este tejido es
muy abundante y presenta una gran actividad, pero su importancia va
disminuyendo con la edad. En animales adultos la producción de calor por este
tejido tiene una función muy importante en la adaptación a ambientes fríos,
además de participar en el despertar de los animales en hibernación.
Los animales homeotermos mantienen constante su temperatura corporal
frente a las variaciones del medio ambiente mediante la producción de calor. Uno
de los mecanismos para mantener dicha temperatura reside en las propias
mitocondrias, las centrales energéticas de la célula que están capacitadas para
generar calor cuando es necesario. El tejido adiposo marrón o pardo, que se
localiza en el cuello y en la espalda, es el encargado de la termogénesis sin temblor
de los recién nacidos y de los animales hibernantes. El agente encargado en la
termogénesis inducida por el frio en la grasa marrón es la proteína desacopladora
UCP-1 o termogenina, localizada exclusivamente en la membrana interna de las
mitocondrias del tejido adiposo marrón. La UCP-1 transporta protones hacia el
interior mitocondrial a través de la membrana mitocondrial interna y de este modo
actúa desacoplando la síntesis de ATP del transporte electrónico y dirigiendo la
energía metabólica hacia la formación de calor.
2. TEJIDO ADIPOSO MARRO[ N
El tejido adiposo marrón se localiza en zonas muy específicas: en la región
interescapular, cervical, axilar, alrededor del timo y asociado a las costillas
alrededor del corazón y los riñones. Esta distribución dispersa responde a la
necesidad de transferencia de calor desde el tejido adiposo marrón a los tejidos y a
los vasos sanguíneos principales por contacto o convección. Este tejido debe su
color al gran número de mitocondrias que posee y a su elevada vascularización. La
tasa de respiración de las mitocondrias es muy elevada y requiere un buen
suministro de oxígeno, garantizado por la elevada tasa de perfusión del sistema
vascular. El tejido adiposo marrón también presenta una gran inervación
simpática, así como una alta densidad de receptores α y β-adrenérgicos situados
cerca de las terminaciones simpáticas.
La capacidad del tejido adiposo marrón para producir calor se debe a un
desacoplamiento regulado entre la cadena respiratoria mitocondrial y la
fosforilación oxidativa. Se ha demostrado que este desacoplamiento se caracteriza
por una vía de transporte de protones que está presente en la membrana
María Cascales Angosto|22
La eutermia, o capacidad de mantener y regular la temperatura corporal, es
una función fisiológica básica de los animales y del hombre. Son dos los principales
mecanismos de generación de calor: la termogénesis asociada a temblor,
consistente en la contracción muscular involuntaria. y la termogénesis no asociada
a temblor. Este último mecanismo está ligado a la actividad del tejido adiposo
marrón. Este tejido juega un papel crítico en el balance energético, aunque su
importancia depende de la especie, la edad y el tamaño del organismo. La función
termogénica del tejido adiposo marrón es fundamental para el mantenimiento de
la temperatura corporal. Durante el período neonatal y la infancia, este tejido es
muy abundante y presenta una gran actividad, pero su importancia va
disminuyendo con la edad. En animales adultos la producción de calor por este
tejido tiene una función muy importante en la adaptación a ambientes fríos,
además de participar en el despertar de los animales en hibernación.
Los animales homeotermos mantienen constante su temperatura corporal
frente a las variaciones del medio ambiente mediante la producción de calor. Uno
de los mecanismos para mantener dicha temperatura reside en las propias
mitocondrias, las centrales energéticas de la célula que están capacitadas para
generar calor cuando es necesario. El tejido adiposo marrón o pardo, que se
localiza en el cuello y en la espalda, es el encargado de la termogénesis sin temblor
de los recién nacidos y de los animales hibernantes. El agente encargado en la
termogénesis inducida por el frio en la grasa marrón es la proteína desacopladora
UCP-1 o termogenina, localizada exclusivamente en la membrana interna de las
mitocondrias del tejido adiposo marrón. La UCP-1 transporta protones hacia el
interior mitocondrial a través de la membrana mitocondrial interna y de este modo
actúa desacoplando la síntesis de ATP del transporte electrónico y dirigiendo la
energía metabólica hacia la formación de calor.
2. TEJIDO ADIPOSO MARRO[ N
El tejido adiposo marrón se localiza en zonas muy específicas: en la región
interescapular, cervical, axilar, alrededor del timo y asociado a las costillas
alrededor del corazón y los riñones. Esta distribución dispersa responde a la
necesidad de transferencia de calor desde el tejido adiposo marrón a los tejidos y a
los vasos sanguíneos principales por contacto o convección. Este tejido debe su
color al gran número de mitocondrias que posee y a su elevada vascularización. La
tasa de respiración de las mitocondrias es muy elevada y requiere un buen
suministro de oxígeno, garantizado por la elevada tasa de perfusión del sistema
vascular. El tejido adiposo marrón también presenta una gran inervación
simpática, así como una alta densidad de receptores α y β-adrenérgicos situados
cerca de las terminaciones simpáticas.
La capacidad del tejido adiposo marrón para producir calor se debe a un
desacoplamiento regulado entre la cadena respiratoria mitocondrial y la
fosforilación oxidativa. Se ha demostrado que este desacoplamiento se caracteriza
por una vía de transporte de protones que está presente en la membrana
María Cascales Angosto|22
