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GENÉTICA DE LA OBESIDAD
Predictores de la obesidad: el "poder" de
las ómicas
Dolores Corella y José María Ordovás
Introducción
El aumento progresivo de la prevalencia de obesidad a nivel mundial está
suponiendo un grave problema de Salud Pública, ya que casi se ha duplicado entre
1980 y 2008. En España, la prevalencia de obesidad abdominal en adultos supera
el 35% y más del 60% de la población adulta presenta sobrepeso u obesidad con
un crecimiento especialmente preocupante de la obesidad mórbida. En general, la
obesidad aumenta el riesgo de desarrollo de diabetes, hipertensión, dislipemia,
síndrome metabólico, algunos tipos de cáncer, depresión, algunas patologías
cardiovasculares y también se asocia con un aumento de mortalidad, por lo que su
control contribuiría a disminuir la magnitud de estos problemas de Salud Pública,
reduciendo los costes económicos y de atención sanitaria. Por ello, para hacer
sostenible el sistema sanitario, resulta urgente y prioritario luchar contra la
obesidad basados en la mejor evidencia científica posible.
La obesidad es una enfermedad crónica multifactorial, fruto de la
interacción entre genotipo y ambiente. Tradicionalmente la obesidad se ha
asociado con consumo excesivo de comidas de alta densidad energética y con
sedentarismo. De este modo, una dieta hipocalórica y la actividad física están
considerados pilares fundamentales para conseguir un balance energético
negativo que conlleve una reducción de peso y el tratamiento de la obesidad.
Se han realizado muchos programas de prevención y tratamiento de la
obesidad basados en intervenciones dietéticas o aumento de la práctica de
